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起源於航海時代的葡萄牙帝國
為了祈求天晴，婦女們便會烘焙半熟蜂蜜蛋糕來祈禱丈夫或家人出海順利，每日都是晴天，因此在當地，晴天的日就會想到蜂蜜蛋糕，.而後因航海人將此蛋糕流傳至各地，日本也正掀起一陣搶購熱潮.
半熟烘焙製法結合台灣最高級龍眼蜂蜜
本店日本主廚愛上台灣的龍眼蜂蜜，除了濃郁還保有蜂蜜的香甜味，烤完的蜂蜜蛋糕，拉出烤盤後，膨脹的樣子，瞬間因接觸空氣，塌下些部A有點皺皺的.塌塌的，就是半熟蜂蜜蛋糕的代表樣子，也酗ㄕp一般蛋糕華麗的外表，但一咬下去，蜂蜜的汁液緩緩流出，充滿整個口齒，蜂蜜的香甜直衝腦門，幸福的訊號散發全身，美味，盡在Micasa Dolci.
Micasa Dolci緣起
坐落於國父紀念館旁 綠蔭圍繞 如同南法小徑
Micasa命名自西班牙文中「我家」－這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度，熱情地款待每位賓客，企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家，每一位貴客都能盡情享受日本主廚現點現作盤飾蛋糕，外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。
本店與專業黑貓宅急便合作 採低溫運送
1.本店商品皆為下訂後手工製作，每個商品出貨前皆會先確認外型是否完整及重量是否到達標準.
2.本店商品皆為手工精細商品，煩請消費者收到商品請勿左右晃動，上下倒置，以維持商品完整性，若因人為因素造成蛋糕變形將無法退換貨
3.本店宅配配合業者為專業黑貓宅急便，煩請消費者收到商品時請務必先開封檢查商品是否保持完整，若有非完整性的疑慮(蛋糕上層皮外翻或蛋糕體分散)請當面告知宅配業者.]
3.蛋糕週邊些釭g黏，屬正常範圍內，無法接受退換貨.
4.若無於到貨時確認是否需退換貨，本店將不受理退換貨，敬請見諒.
((本店假日會出貨，無法六.日收貨者請註明平日到貨.))
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