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含有50%至60%的純巧克力，.外型上看去像是蛋糕，但是吃下去的感覺像是巧克力般的口感.，冷藏後..食用前，宜先放在一般室溫下五分鐘後再享用，.風味更佳。以苦甜巧克力豆調製濃郁適合國人口味，香氣可穩定情緒。
上層：花灑一層雪花糖粉裝飾
底層：整個巧克力蛋糕
適合不同年齡層的喜好.有年輕人喜愛的巧克力口味，也有中老年人偏好的抹茶紅豆，更有適合大多數人的美式純乳酪、水晶奶酪、堅果咖啡、芋泥奶酪、義式可酪等。同時兼俱蛋糕口味上的感覺與外型上的視覺美感.也考慮最為大眾所能接受的甜度！
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